製品説明
ビワパウダーは、厳選された新鮮なビワ果肉を使用し、洗浄、粉砕、圧搾、真空濃縮、低温噴霧乾燥などの厳格な製造プロセスを経て製造されています。-完成した粉末は均一な淡いベージュ色から淡い黄色で、優れた自由流動性があり、凝集がありません。-生のびわ本来のフルーティーな香りや本来の栄養成分をそのままに、水溶性に優れ、しっかり水で戻せます。
これは、固形飲料、焼き菓子、乳製品、健康補助食品など、幅広い製剤のクリーンラベルの天然食品成分として機能します。{0}当社のびわパウダーには、人工色素、人工香料、合成保存料などの余計な添加物は一切含まれておりません。クリーンで健康的な製品コンセプトを追求するメーカーにとって、理想的な天然フルーツパウダーの選択肢です。

COA
| アイテム | 仕様 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色の微粉末 |
| 乾燥減量 | 0.50%以下 |
| 強熱時の残留物 | 0.1%以上 |
| 鉛 | 2ppm以下 |
| 砒素 | 1ppm以下 |
| カドミウム | 1ppm以下 |
| 水銀 | 0.1ppm以下 |
| 総有酸素運動数 | 1000 CFU/g 以下 |
| 酵母とカビ | 100 CFU/g 以下 |
| 大腸菌、サルモネラ菌 | ネガティブ |
| 貯蔵寿命 | 24ヶ月(密封して光を避けて保管) |
機能と効果
◆自然な風味の向上
新鮮な果実由来の豊かで本物の天然びわの香りが漂います。人工香料の代わりに最終製品に本物のフルーティーな香りをもたらし、きれいなラベル配合を作成するのに役立ちます。-
◆栄養補給
この粉末には、ビワ果実に含まれるビタミン、ポリフェノール、その他の生理活性化合物が自然に保持されています。フォーミュラの栄養成分を強化し、最終製品に自然な栄養価を加えるのに役立ちます。
◆自然な色調整
ビワの果肉から抽出した、優しい淡いベージュから淡い黄色の色合いです。天然の着色成分として機能し、完成した食品の外観を向上させ、調和させます。
◆優れた水溶性
スプレードライされたビワ粉末は冷水でも滑らかに溶け、優れた分散性能を備えています。{0}凝集を回避し、固形飲料や液体フルーツ飲料などのインスタント用途に適しています。-

応用分野

◆固形飲料業界
フルーツインスタントパウダー、ミールリプレイスメントパウダー、複合フルーツ&野菜パウダーに使用され、自然なフルーツの風味と色を実現します。
◆焼き菓子
ビスケット、ケーキ、ペストリーに加えて、天然のフルーツ風味と穏やかな色調整を実現します。
◆乳製品・冷たい飲み物
ヨーグルト、アイスクリーム、フルーツフレーバー飲料に適しており、フルーティーな味わいが楽しめます。
◆健康食品
栄養補助食品や圧縮キャンディーの天然原料として使用されます。
事業内容

梱包と輸送方法

認証

よくある質問
弊社の住所
No. 56、Jinye 1st Road、ハイテクゾーン、西安、陝西省、中国
電話番号
19991182628
電子メール-
hibo01@xaltbio.com

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