製品説明
純粋な酵母プロテイン パウダーは、培養酵母から高度な抽出、分離、乾燥プロセスを経て得られた高品質のタンパク質成分です。{0}
高いタンパク質含有量、良好な処理性能、および独自の微生物起源を備えた純粋酵母タンパク質パウダーは、現代の食品用途のための革新的なタンパク質源となります。従来の動物ベースのタンパク質と比較して、代替で持続可能なタンパク質成分を求めるメーカーに多様な選択肢を提供します。{1}
純粋酵母プロテイン パウダーは、優れた溶解性、風味の適合性、配合の柔軟性により、植物ベースの食品、タンパク質栄養製品、機能性食品、プロテイン飲料、混合食品配合物に広く使用されています。{0}
革新的なタンパク質ソリューションとして、ピュア イースト プロテイン パウダーは、現代の食品用途向けの高品質のタンパク質原料を探している食品メーカー、栄養ブランド、製品開発者に適しています。{0}}

COA
| アイテム | 仕様 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色の粉末 |
| タンパク質含有量 | 70%以上 |
| 水分 | 6.0%以下 |
| 灰 |
|
| 鉛 | 2ppm以下 |
| 砒素 | 1ppm以下 |
| カドミウム | 1ppm以下 |
| 水銀 | 0.1ppm以下 |
| 総有酸素運動数 | 1000 CFU/g 以下 |
| 酵母とカビ | 100 CFU/g 以下 |
| 大腸菌、サルモネラ菌 | ネガティブ |
| 貯蔵寿命 | 24ヶ月(密封して光を避けて保管) |
機能と効果
◆ 革新的なタンパク質源
Pure Yeast Protein Powder は微生物ベースのタンパク質源を提供し、従来の植物や動物のタンパク質を超える代替オプションを提供します。{0}
◆ 優れた食品用途のパフォーマンス
分散性、加工安定性に優れ、粉末、飲料、配合食品系に適しています。
◆ 多様な製剤開発をサポート
植物タンパク質、穀物タンパク質、その他の食品成分と組み合わせて、製品の革新をサポートできます。
◆ 持続可能なタンパク質成分の選択
酵母発酵から得られるこの成分は、革新的で持続可能なタンパク質成分に対する高まる需要に応えます。

応用分野

◆ 代替タンパク質食品
イースト プロテイン パウダーは、次世代プロテイン食品、高タンパク製品、高度な栄養製剤を開発するための革新的なプロテイン原料として使用でき、食品メーカーに多様なプロテイン ソースの選択肢を提供します。{0}{1}{1}
◆ 栄養強化食品
タンパク質含有量が高く、製剤の適合性が優れているため、栄養粉末、シリアル製品、食事代替製品、その他のタンパク質強化食品に適しています。{0}}
◆ 風味豊かな食品とフレーバーの用途
天然酵母の風味を備えたイースト プロテイン パウダーは、植物ベースの調味料、スープ、ソース、ベジタリアン食品、風味豊かな食品配合物に適用して、全体的な風味の性能を高めることができます。{0}
◆ 発酵食品・機能性食品の開発
発酵食品、革新的な栄養製品、混合食品配合に適しており、食品開発者に新しい成分ソリューションを提供します。
事業内容

梱包と輸送方法

認証

よくある質問
弊社の住所
No. 56、Jinye 1st Road、ハイテクゾーン、西安、陝西省、中国
電話番号
17778961656
電子メール-
dennis07@xaltbio.com

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